LA LOCANDA DI EUGENIO | ROMA

Όταν βρίσκεστε σε ιταλικό έδαφος, η γαστρονομία παίζει έναν πολύ σημαντικό ρόλο στην εξερεύνηση του τρόπου ζωής και του πολιτισμού αυτής της χώρας. Τίποτα δεν αντιπροσωπεύει την Ιταλία καλύτερα από ένα παραδοσιακό ιταλικό εστιατόριο. Στην καρδιά της πρωτεύουσας αλλά και της ενδοχώρας, βρίσκονται αναλλοίωτα στο χρόνο παραδοσιακά εστιατόρια που προσφέρουν μια πλούσια επιλογή από αυθεντικές ιταλικές γεύσεις.

Λίγα βήματα από την πόλη του Βατικανού, βρίσκεται το La Locanda di Eugenio. Ένα φιλικό και φιλόξενο περιβάλλον, διακοσμημένο με μια ζεστή σπιτική ατμόσφαιρα. Το προσωπικό είναι πάντα διαθέσιμο να ικανοποιήσει τα αιτήματα των πελατών. Το εστιατόριο προσφέρει ένα πολύ μεγάλο και ποικίλο μενού, με μαθήματα που παρασκευάζονται ακολουθώντας τις τυπικές συνταγές της ρωμαϊκής παράδοσης. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται είναι πάντα φρέσκες, γνήσιες και υψηλής ποιότητας.

Κατάλογος | Προτεραιότητα η Πρώτη Ύλη
Ανακαλύψτε το εστιατόριό και τα φανταστικά πιάτα της ρωμαϊκής κουζίνας. Παρασκευασμένα με τα καλύτερα υλικά, για να σας επιτρέψει να απολαύσετε πλήρως τις αληθινές γεύσεις της παράδοσης. Επιλογή των κρασιών, που προορίζονται για ένα όλο και πιο προσεγμένο και απαιτητικό κοινό. Το μενού αυτού του ιταλικού εστιατορίου στην πόλη της Ρώμης αντιπροσωπεύει την αυθεντική γεύση της Ιταλίας!

Antipasto | Ξεκινώντας το Γευστικό Ταξίδι
Τα Antipasti αποτελούν πάντα μια καλή πρώτη επιλογή. Στο μενού του La Locanda, υπάρχουν αρκετές επιλογές που θα σας κάνουν να ανυπομονείτε για να τα δοκιμάσετε. Ανάμεσά τους, το "Prosciutto di Parma e Bufala Campana" είναι ένα αγαπημένο με προσοχή επιλεγμένο Prosciutto σε συνδυασμό με την απαλή γεύση της Bufala Campana. Επίσης, το "All'Italiana" προσφέρει μια ποικιλία από γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων Prosciutto, Salame, Lonza, Melanzane, Zucchine Grigliate, Carciofini και ελιές. Τα αντιπαστικά αποτελούν την ιδανική ευκαιρία να δοκιμάσετε διάφορες γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας.

Bruschette Miste | Καπνιστά Ψωμάκια 
Τα καπνιστά ψωμάκια είναι πάντα μια δημοφιλής επιλογή σε κάθε εστιατόριο, και εδώ υπάρχει μια ποικιλία από πατέ που συνοδεύουν τον τρόπο προετοιμασίας του ψωμιού. Από το πατέ της αγκινάρας μέχρι το πατέ των μανιταριών και τρούφας δάσους!

Κυρίως Πιάτα | Για Κάθε Πεθυμιά 
Η Ιταλική κουζίνα είναι γνωστή για τις απλές αλλά νόστιμες συνταγές της. Ανακαλύψτε τα πιάτα πρώτου πιάτου, όπως τα "Spaghetti Pomodoro e Basilico" ή τα "Mezze Maniche alla Vegetariana," που περιέχουν φρέσκα υλικά όπως μελιτζάνες, κολοκυθάκια και ντομάτες.

Για τους λάτρεις του τυριού, τα "Ravioli al Gorgonzola" είναι μια προτεινόμενη επιλογή με γοργοντζόλα, καρύδια και ραδίκιο. Εναλλακτικά, δοκιμάστε τα "Tonnarelli Cacio e Pepe," ένα πιάτο που συνδυάζει τυρί κατσικίσιο με πιπέρι, ή τα "Bucatini alla Amatriciana" με guanciale, πιπέρι και Parmigiano.

Για τους λάτρεις του κρέατος, τα κυρίως πιάτα διαθέτουν επίσης εκλεπτυσμένες επιλογές. Η "Tagliata ai Funghi Porcini" προσφέρει μια εκλεκτή μερίδα μοσχαρίσιου κρέατος με μανιτάρια, ενώ η "Tagliata Rucola e Pachino" είναι μια δροσερή επιλογή με ρόκα και ντοματίνια. Επιπλέον, η "Filetto al Pepe Verde" προσφέρει έναν εκλεπτυσμένο συνδυασμό βοδινού φιλέτου με πράσινο πιπέρι.

Γλυκά Ορεκτικά | Υπογραφή Πρωτεύουσας
Για να ολοκληρώσετε το γεύσιμο ταξίδι σας, το μενού περιλαμβάνει γλυκές απολαύσεις όπως το κλασικό "Tiramisù" και το "Tortino al Cioccolato" για τους λάτρεις της σοκολάτας. Επιλέξτε την "Creme Brulée" για μια κομψή επιλογή, ή την "Panna Cotta" με διάφορες γεύσεις όπως καραμέλα με φρούτα του δάσους. Επιπλέον, αν προτιμάτε κάτι πιο δροσερό, το "Macedonia di Frutta Fresca" είναι ιδανικό για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού.

Η Ρώμη, η αιώνια πόλη του χάρτη, αναδεικνύεται μαγικός προορισμός που συνδυάζει την αρχαιότητα, την τέχνη, και τη γαστρονομία. Απολαύστε την αρχιτεκτονική ομορφιά των αρχαίων ρωμαϊκών αριστουργημάτων και ταυτόχρονα, ανακαλύψτε την γεύση της πραγματικής ιταλικής κουζίνας σε μια από τις πολλές ταβέρνες και εστιατόρια που διαθέτει και τιμούν τον τόπο!

Το μαγευτικό φαγητό, μαζί με τον πλούτο της κουλτούρας και την ιστορία της Ρώμης, καθιστούν αυτόν τον προορισμό ανεξίτηλο και αιώνιο στη μνήμη κάθε επισκέπτη.